Postřehy pana Grilstouna

Aby si mohl skutečně vybrat každý podle svých možností a představ,jsou k dispozici 2 varianty žulových grilů:
1. Velký zahradní (terasový) gril z masivní oceli. Konstrukce je řešena tak, aby při grilování docházelo k co nejmenšímu znečištění okolí. Grilovací plocha je ze tří stran chráněna plechem tak, aby tuk neprskal do stran. Grilstone má nastavitelné nohy, pomocí nichž doporučujeme při instalaci mírně spádovat grilovací plochu směrem od obsluhy. Popelník (ohniště) ze všech stran o několik centimetrů přesahuje grilovací plochu, tudíž odtékající tuk a další nečistoty lze snadno kovovou stěrkou „uklidit“ přímo do ohniště a tím je zlikvidovat. Do ohniště lze přikládat ze čtyř stran, aniž by se musela odstraňovat kamenná deska. Ten, kdo se přesto nechce vzdát grilování na roštu, může tento rošt snadno vložit místo kamene. Grilstone lze rovněž snadno upravit ke grilovaní na jehle (např. kuřat).



2. Grilstone na ohniště – to je kamenná deska na nízkých sklopných kovových nohách. Je určena těm, kteří používají ohniště na zemi a nevadí jim tolik znečištění okolí.





Pro ty, kteří již vlastní roštový gril nebo zahradní betonový gril s roštem a dosud nezakusili, co je to grilování na kameni, máme variantu žulové desky uložené v ocelovém pouzdře s držáky, kterou jednoduše položíme na rošt. Vzhledem k různým rozměrům grilů nabízíme rozměry desky od 30 × 30 cm po 5 cm, nebo kruhový kámen o průměru 40 cm.

Příprava grilu

Kovové nohy zasuňte do pouzder a pomocí aretačních šroubů upravte potřebnou výšku a sklon desky tak, aby byla velmi mírně spádována směrem od obsluhy. Před prvním použitím potřete kámen lehce olejem a nechte přes noc. Poté sejměte desku a rozdělejte oheň, nejlépe pomocí ekologické podpalovací pasty Dragon, kterou obdržíte zdarma při koupi grilu. Pastu naneste na hořlavý podklad (papír, dřevo), nad pastou vytvořte malou pyramidu z třísek a pastu zapalte.Tubu před otevření protřepte.
Kamennou desku vložte až oheň hoří rovnoměrně po celém ohništi. Tím je dosaženo rovnoměrného prohřívání kamene. Takto nechte kamennou desku na ohni asi půl hodiny. Přitom se mohou na kameni objevit drobné trhlinky, které jsou způsobeny morfologií a fyzikálními vlastnostmi kamene, nemají však žádný vliv na jeho funkčnost. Při grilování používejte stejný postup. Za těchto podmínek je Grilstone ke grilování připraven za 10 – 15 min. Kámen dobře akumuluje teplo, proto stačí pak pouze oheň v rozumné míře udržovat.

Čištění a údržba

Grilovací plochu čistěte po každém grilování nejlépe mechanicky kovovou stěrkou, lze ji otírat za tepla savým papírem nebo za studena horkou vodou. Nikdy nepožívejte studenou vodu na rozpálený kámen. Několikrát za sezónu je dobré plochu očistit důkladněji až na kámen, aby se připálená vrstva nezvyšovala. Rovněž doporučujeme občas čistit spodní stranu kamene od případných náletů, které mohou zhoršovat přestup tepla.

Buďte Grilstouny: grilujte zdravě a často!

Ceny Grilstone :

Zdarma:

Doprava po celé ČR.
Ekologická podpalovací pasta Dragon 200 ml